Nadie podrá resistirse a estas trufas de nuez, ¡ "La fiesta es un lugar de encuentro donde la gente podrá, más allá de la oferta gastronómica, disfrutar e informarse acerca de los métodos de búsqueda y extracción de la trufa de verano", dijo Catalina Schmidt, adiestradora de perros en Trufas del Nuevo Mundo, empresa ícono que en 2020 también inició exportaciones a Francia, España, Estados Unidos y Dinamarca. Acababan de dar las 10,30 h. En todo caso, como las trufas son bastantes dulces, un poco de amargura del té te permite disfrutar el contraste del sabor. Estos pequeños bocados son fáciles de hacer y lo mejor de todo